イタリアの保育園の給食
ボンジョルノ！こんにちは〜
突然ですが、今日は2歳の娘が通う保育園のメニューを紹介をします。
月曜 ジェノベーゼのパスタ、オーブンで焼いた鶏肉、蒸した人参、パン
火曜 豚肉入りのリゾット、ほうれん草オリーブオイルかけ、パン
水曜 野菜ラグーのパスタ、タラのフライ、オーブンで焼いたズッキーニ、パン
木曜 ツナのパスタ、ジャガイモとチーズのコロッケ風、オリーブオイルかけのインゲン豆、パン
金曜 ラザニア、ひよこ豆のハンバーグ、蒸したジャガイモ、パン
これにプラスして、付け合わせで旬の生野菜、おやつの時間にはフルーツを食べます
火曜 豚肉入りのリゾット、ほうれん草オリーブオイルかけ、パン
水曜 野菜ラグーのパスタ、タラのフライ、オーブンで焼いたズッキーニ、パン
木曜 ツナのパスタ、ジャガイモとチーズのコロッケ風、オリーブオイルかけのインゲン豆、パン
金曜 ラザニア、ひよこ豆のハンバーグ、蒸したジャガイモ、パン
これにプラスして、付け合わせで旬の生野菜、おやつの時間にはフルーツを食べます
さすがにイタリア、ほぼ毎日パスタです。そしてパン！すごい炭水化物。。。とっても太ってしまいそうなのですが毎週こんな感じです。
私は日本での子育ての経験はありませんが、日本の場合はご飯やお味噌汁が普通なのでしょうか？
そしてイタリアでは、食事の順番というものがあり、
アンティパスト（ハムやチーズおつまみ系）→プリモ（パスタ、米）
→セコンド（肉・魚）→ドルツェ（デザート）
の順番に食べていきます。
お家でも特別な日はこの順番を割と守りながら食べることが多いのです。レストランでは、もちろんパスタとデザートだけ！と選択することもできます。全部コースで食べると量はありますからね。。ただレストランでは日本のようにシェアして食べるという習慣はありません。
なので我が子が通う保育園も、プリモ（パスタ、米）を食べ終わったらセコンド（肉・魚）を出すようです。
先生は大変だ〜。そして、毎日、プリモは食べた、セコンドは食べなかったと連絡票もいただけます。
そして娘を見ていると箸は全く使えませんが、存在さえまだ知らないと思いますが、フォークとナイフの使い方は大人顔負け。普通にお肉を切ったり、フォークでぐるぐるとスパゲッティを巻いて食べてます。育つところが違うと〜ですね。
最後に宅配ピザの子供用ピザ！子供用なのに十分大きいですよね。2歳の娘は半分が限界です（苦笑）
